Veganbook

„NDR Reporter haben Gewässerproben aus Niedersachsen auf antibiotikaresistente Keime untersuchen lassen. Überall wurden sie fündig.“ Kleine Anmerkung zu den Hintergründen: Schon seit Jahren wird vor multiresistenten Keimen gewarnt, weil gegen diese keine Antibiotika mehr wirken. Trotzdem geht alles weiter wie vorher, obwohl allein in Deutschland 15.000 – 50.000 Menschen an multiresistenten Keimen sterben. Die Hauptursache […]

http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/ressourcen-das-sinkende-schiff-kolumne-a-1219221.html Diesen Beitrag als Podcast anhören

„Die fünf weltgrößten Fleisch- und Molkereikonzerne sind für mehr Treibhausgas-Emissionen verantwortlich als die großen Ölkonzerne. Das ist das Ergebnis einer neuen Studie.“ „Sie schaden dem Klima damit deutlich mehr als bislang angenommen.“ „Wächst die Branche im bisherigen Tempo weiter, werde der gesamte Viehbestand bis 2050 etwa 80 Prozent des Treibhausgasbudgets der Erde verbrauchen.“ https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/co-emissionen-fleischkonzerne-schaden-dem-klima-mehr-als-die-oelindustrie-1.4058225 Diesen […]

Der Beitrag ist gegenüber anderen TV-Beiträgen und Zeitungsartikeln positiv zu beurteilen, denn er enthält nicht den fachlichen und intellektuellen Schwachsinn, den man sonst so oft ertragen muss. Die Quintessenz des Beitrags ist jedenfalls, dass vegane Kinderernährung gut möglich und auch nicht schädlich ist, wenn man auf B12 achtet. Das ist allerdings nur die halbe Wahrheit. […]

https://www.hannover96.de/aktuelles/news/details/18622-was-habe-ich-davon-veganer-zu-sein.html Diesen Beitrag als Podcast anhören  

„Da sie, wie die meisten Ärzte, keine Ernährungsinformationen in der medizinischen Fakultät erhalten habe, sagte Dr. Funk, fühle sie sich von ihrer medizinischen Ausbildung ‚betrogen‘.“ „Nachdem sie die Wahrheit über Ernährung und Krebs erfahren hatte, änderte Dr. Funk sofort die Ernährung ihrer Familien und inspirierte so berühmte Patienten wie die Schauspielerin Ellen Pompeo, dasselbe zu […]

https://www.wuv.de/digital/wework_streicht_fleisch_fuer_die_mitarbeiter https://www.bloomberg.com/news/articles/2018-07-13/wework-tells-employees-meat-is-permanently-off-the-company-menu Diesen Beitrag als Podcast anhören  

„Ein kräftiges Bullenkalb bringt dem Milchbauern um die achtzig Euro, ein schwächeres gerade mal zehn bis zwanzig Euro. Bei Aufzucht-Kosten von rund 130 Euro ein glattes Verlustgeschäft. Kein Wunder, dass Kälber zum unerwünschten Abfallprodukt verkommen – wertlos, hilflos und schutzlos. Manche Bauern lassen schwächere Kälber aus schierer Existenznot einfach verenden. Eine ehemalige Landwirtschaftgehilfin sagt aus, […]

Man schämt sich, zur Spezies Mensch zu gehören. „Wir werden in Ewigkeiten nicht mehr gut machen können, was wir den Tieren angetan haben.“ – Mark Twain https://www.heidelberg24.de/region/sinsheim-illegaler-viehtransport-a6-polizei-oeffnet-lkw-findet-verwahrloste-tiere-10012594.html Diesen Beitrag als Podcast anhören  

Vegane Kost ist die gesündeste in jedem Lebensalter, auch für Kinder (siehe weiterführende Links unten). Wer gegen vegane Kinderernährung ist, dem fehlt das fachliche Know-how und / oder ist wirtschaftlich zu eng mit der Nahrungsmittelindustrie verbunden. Fakt ist, dass es für Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier überzeugende wissenschaftliche Daten gibt, die die gesundheitsschädlichen Wirkungen dieser […]

Die Zerstörung der Umwelt ist ein Wahnsinn. Die Ursache ist klar: Tierprodukte. Die gesundheitlichen Schäden durch Tierprodukte sind nachgewiesen. Jetzt fabuliert man als angebliche Lösung über Filteranlagen. Auf den Verzicht von Tierprodukten kommt man nicht bzw. will man nicht kommen. Der Wahnsinn geht also weiter. https://www.noz.de/deutschland-welt/wirtschaft/artikel/1383993/nach-nitrat-urteil-deutschland-reisst-grenzwerte-bei-ammoniak-deutlich https://www.tagesschau.de/inland/ammoniak-eu-deutschland-101.html Diesen Beitrag als Podcast anhören  

http://www.badische-zeitung.de/zisch-texte/anfangs-war-die-umstellung-etwas-schwierig–153987537.html Diesen Beitrag als Podcast anhören  

Wissenschaftler untersuchten den Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und Wechseljahresbeschwerden bei 754 Studienteilnehmern. 121 Frauen befanden sich in den Wechseljahren und 483 nach den Wechseljahren. Die Veganerinnen in den Wechseljahren wiesen weniger vasmotorische und körperliche Beschwerden als die Mischköstlerinnen auf. Ein höherer Verzehr von Gemüse und weniger Fleisch war mit weniger Beschwerden assoziiert. Fazit: Auch Frauen in […]

Lesenswertes Interview. Allerdings verstehe ich nicht, warum sie nicht ihren vollen Namen nennt (Glaubwürdigkeit) und warum sie Tiere freikauft. Denn an die Stelle des freigekauften Tieres tritt ein anderes Tier und die Tierausbeuter machen noch mehr Profit. https://www.animalequality.de/neuigkeiten/interview-tieraerztin-schlachthof Diesen Beitrag als Podcast anhören  

“Was sind denn Gründe, warum wir Rechte beanspruchen? Mir scheint klar, dass ein Grund, warum wir auf Rechte Wert legen, der ist, dass wir eben leiden können und deswegen ernsthaftes Leiden nicht erleiden möchten. Wenn das in unserem Fall ein guter Grund ist, um Rechte auf Schutz und Schonung einzufordern, dann muss man sich jetzt […]

Die Antwort gibt der Philosoph Dr. Helmut Kaplan: http://tierrechte-kaplan.de/sind-fleischesser-moerder/ Diesen Beitrag als Podcast anhören

https://vegconomist.de/gastronomie-und-verpflegung/michelin-starkoch-plaediert-fuer-mehr-veganes-essen/ Diesen Beitrag als Podcast anhören  

Eine Ernährung, die reich an Früchten, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide ist, vermindert die Risikofaktoren, die mit Alzheimer verbunden sind. Dies ergab eine Studie, die im Fachmagazin Neurology veröffentlicht wurde. Die Forscher verglichen neuropsychologische Auswertungen und Ernährungsaufzeichnungen für 70 Teilnehmer im Alter von 30 bis 60 Jahren. Durch Ernährungsprotokolle konnte die Einhaltung der Diät über numerische […]

Hier die weiteren erschreckenden Fakten des menschlichen Irrsinns: „60% aller Säugetiere auf der Erde sind Nutztiere“ „Die neue Studie zeigt, dass gezüchtetes Geflügel heute 70 % aller Vögel auf dem Planeten ausmacht, wobei nur 30 % Wildvögel sind. Für Säugetiere ist das Bild sogar noch krasser – 60 % aller Säugetiere auf der Erde sind […]

Das Schlimme daran ist, dass wegen einer solchen irreführenden Berichterstattung vielen Kindern die gesündeste (=vegane) Ernährung vorenthalten wird, weil die Eltern Angst bekommen. Dabei sind die Fakten eindeutig: Tierprodukte sind immer mit gesundheitlichen Risiken verbunden, vollwertige pflanzliche Produkte immer mit gesundheitlichen Vorteilen. Wie soll eine Ernährung für ein Kind gesund sein, wenn gesundheitsschädliche tierliche Produkte […]