Veganbook

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https://www.klatsch-tratsch.de/aktuelles/diese-stars-leben-vegan-425062/ Diesen Beitrag als Podcast anhören

„Die Betriebe werden immer größer, die Haltung wird intensiver, das sind mehr Tiere auf geringerem Raum und das bremst momentan nicht. Weil die Betriebe immer größer werden und immer mehr Geld haben und eben auch ihre Werbung unterbringen und ihre Aktionspreise für besonders billiges Fleisch. Man kriegt ja eigentlich überall und immer Aktions-Fleisch. Da wird […]

Margaret Chan, WHO-Generaldirektorin (Zitat aus der Doku): „Die Weltgesundheit wird von 3 Katastrophen bedroht, die in Zeitlupe auf uns zukommen: Dem Klimawandel Dem Versagen der Antibiotika Chronischen nicht übertragbaren Krankheiten Diese sind die hauptsächlichen Killer weltweit. Es sind keine Naturkatastrophen, sie sind von Menschen gemacht. Ergebnisse einer Politik, die Wirtschaftsinteressen über das Wohlergehen der Menschen […]

„Die Prävalenz von Epidemien durch ernährungsbedingte chronische Erkrankungen, insbesondere Adipositas, Typ-2-Diabetes, Osteoporose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebserkrankungen, nimmt weltweit jedes Jahr dramatisch zu. Warum wurde dieses komplexe Wissen nicht in Verbesserungen der öffentlichen Gesundheit umgesetzt?“ „Wir wissen bereits, dass drei Viertel des Risikos für chronische Krankheiten – Diabetes, Herzinfarkt, Schlaganfall und Krebs – beseitigt werden können, wenn […]

Ein sehr guter Artikel in „Fit for Fun“ über diese Studie, die genau das bestätigt, was ProVegan seit Jahren publiziert: Eine vegane Ernährung ist nur dann die gesündeste Kost, wenn man sie richtig, also mit vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln durchführt. Das gilt natürlich auch für Kinder! „Forscher der Harvard T.H. Chan School of Public Health fanden […]

Zutaten laut Hersteller: Wasser, Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Glukosesirup, Kokosfett, MANDELN, Glukose-Fruktose-Sirup Erbsenprotein, Aromen, Emulgatoren (Lecithine E471), vermahlene Vanilleschoten, Stabilisatoren (E412, E410, E407), Salz, Farbstoff (E160a). Anmerkung: Gesund ist das nicht! https://www.ekitchen.de/kuechengeraete/eismaschine/news/magnum-vegan-aldi-nord-662253.html Diesen Beitrag als Podcast anhören

Gutes Interview mit Friedrich Mülln, der Klartext redet: „Das Wichtigste wäre, dass die Menschen aufhören, Milch- und Fleischprodukte zu konsumieren.“ „An das System heranzutreten, wagt jedoch keiner, allen voran Klöckner, Künast und Co., die als Lobbyistinnen für die Fleisch- und Milchindustrie agieren.“ „Ich lege jedem eine vegane Lebensweise nahe, denn das ist das Einzige, was […]

„Die Wissenschaftler um Sabrina Servanty verglichen in einem Zeitraum von 22 Jahren die Vermehrung von Wildschweinen in einem Waldgebiet im Departement Haute Marne, in dem sehr intensiv gejagt wird, mit einem wenig bejagten Gebiet in den Pyrenäen. Das Ergebnis wurde nun im renommierten „Journal of Animal Ecology“ veröffentlicht: Wenn hoher Jagddruck herrscht, ist die Fruchtbarkeit […]

„Deutsche legen beim Konsum von Fleisch viel Wert auf eine artgerechte Haltung der Tiere – so lautet das Ergebnis zahlreicher Umfragen. Der Ernährungsreport 2018 malt allerdings ein anderes Bild von Deutschland: Der Preis ist offenbar oft doch wichtiger als das Tierwohl.“ Anmerkung: Bei Tierprodukten kann es kein „Tierwohl“ geben, weil alle Produkte von ausgebeuteten und […]

Die Aufnahme von mehr Obst und Gemüse in die Ernährung verbessert das psychische Wohlbefinden, so die in Social Science & Medicine veröffentlichten Forschungsergebnisse. Die Forscher verglichen den Konsum von Obst und Gemüse mit der Lebenszufriedenheit aus den Ergebnissen der UK Household Longitudinal Study (UKHLS). Die Ergebnisse zeigten eine Dosis-Abhängigkeit zwischen Obst- und Gemüseverzehr und Verbesserungen […]

„Es gibt Unfälle, von denen kaum Notiz genommen wird. Verunglückte Tiertransporter, die Schweine, Rinder oder Hühner geladen haben, gehören meist auch in diese Kategorie. Dabei hat die Polizei allein seit Beginn des Jahres mindestens zwölf schwerere Unfälle registriert, drei Menschen starben – und mehr als hundert Tiere. Eine Unfallstatistik, die ihre ganz eigene Geschichte erzählt: […]

„Alle wollen Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Ein Blick auf die Marktdaten aber zeigt: Am Ende ist der eigene Geldbeutel immer noch näher als ein Schwein auf dem Bauernhof.“ https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/bio-nachhaltigkeit-selbstbetrug-1.4334923 Diesen Beitrag als Podcast anhören  

„Dr. Neal Barnard, Professor für Medizin an der George Washington University School of Medicine, international renommierter Ernährungsexperte und Bestseller-Autor, hat nach grundlegender Recherche verstörende Fakten über Käse zusammengetragen: Käse kann zu diversen Gesundheitsproblemen führen – von Bluthochdruck, über Krebs, Diabetes, Übergewicht bis zu Arthritis. Denn Käse steckt randvoll mit Kalorien, Fett, Salz, Hormonen und Cholesterin. […]

Anmerkung: Das ist genau das Problem der Tierindustrie: Wenn man Tiere ausbeutet, versklavt, vergewaltigt und ermordet, dann kann man keine Gefühle zulassen. Die Ergebnisse sieht man in unzähligen Videos aus Tierhaltungen, Schlachthöfen und von Tiertransporten. Die Tierindustrie hat aus ethischer Sicht zwei Probleme: Ausbeutung, Vergewaltigung, Versklavung und Mord sind immer Akte grausamer Gewalt. Nur Arbeiter […]

„Als Jäger habe ich natürlich auch Wildfleisch gegessen, es zuhause selbst gekocht. Rinder oder Schweine wollte ich seit jeher aber nicht gerne auf meinem Teller haben. Die taten mir immer leid, weil sie schlecht gehalten werden. Als Amtstierarzt habe ich zu viel gesehen. Wer Fleisch essen möchte, muss sich im Klaren sein, dass dies nicht […]

Anmerkung: Das Irre an der Sache ist, dass man nicht gegen die Verbrechen an den Tieren vorgehen möchte, sondern nur gegen die Exzesse, die den Konsumenten den Appetit verderben könnten. Verbrechen sollen also nicht abschafft, sondern lediglich in geordnete Bahnen gelenkt werden. Das Ganze ist so irre, dass man das Ausbeuten und Ermorden in einem […]

„Durchgeschnittene Sehnen, ausgestochene Augen – wegen solcher Tierquälerei haben zwei Landkreise in Schleswig-Holstein nun Rindertransporte in 14 Länder gestoppt. Betroffen ist auch die Türkei.“ http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/tierschutz-kreise-in-schleswig-holstein-verbieten-rinder-exporte-a-1253518.html Diesen Beitrag als Podcast anhören  

„Die Pelze werden unter widerlichen Umständen gewonnen. In Europa, Nordamerika und China gibt es große Pelzfarmen. Je nach Land gestalten sich die Haltungsbedingungen unterschiedlich, aber kurz zusammengefasst: Die Tiere werden in winzigen, verdreckten Käfigen oder gar nur Gitterboxen gehalten. Sie haben keinerlei Bewegungsfreiheit und keinerlei soziale Interaktion. Getötet werden die Millionen Tiere entweder durch Auspuffgase, […]

„Vor allem die mächtige Fraktion der konservativen EVP, zu der auch CDU und CSU gehören, wehrt sich jedoch gegen eine striktere Regulierung. Sie steht eher auf Seiten der Viehhalter und Bauern.“ https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/tiertransporte-eu-1.4326660 Diesen Beitrag als Podcast anhören