ZMACZNEGO

Dzień dobry, dzień dobry! Pomysły na niektóre odcinki przychodzą z zaskoczenia i tak właśnie jest w tym przypadku. Zapraszam Was dziś na opowieść o nietypowej, zaskakującej i kontrowersyjnej dziedzinie sportu (?), w której zawodnicy mierzą się nie tylko ze swoimi rywalami, ale również (i przede wszystkim) z jedzeniem.  Kiedy odbyły się pierwsze zawody? Jak trenują do niech profesjonalni zawodnicy? Dlaczego przynależność do Fat Man's Club była prestiżowa? A także ile kalorii na raz jest w stanie zjeść człowiek?  O tym wszystkim opowiem Wam w tym odcinku ZMACZNEGO DO ZOBACZENIA NA:

Dzień dobry, dzień dobry! Zazwyczaj w ZMACZNEGO opowiadam historie różnych potraw, jednak od czasu do czasu mam okazję przedstawić Wam kulinarnego freaka - człowieka, który w mniej lub bardziej zaskakujący sposób jest związany z kulinariami. I właśnie taką osobą jest mój dzisiejszy gość - Katarzyna Hetman; z kolei bohaterką odcinka jest niezwykła biżuteria - złote pierożki, srebrne rogale i apetycznie mieniące się kluseczki!  Z Kasią rozmawiamy o (oczywiście) miłości do jedzenia, ulubionych pierogach oraz (uwaga, górnolotne!) podążaniu za marzeniami na przekór wszystkiemu i wszystkim. Rozmowę nagrywałyśmy w styczniu, kiedy świat wydawał się bardziej beztroski. Mam więc nadzieję, że ten odcinek będzie dla Was odskocznią od trudnej rzeczywistości, a także być może inspiracją do działania. DO ZOBACZENIA NA:

W tym odcinku: Viralowe jedzenie z TikToka z dostawą w (być może) Twoim domu? Stroje kąpielowa gorące jak fryteczki z Macca's Idealna pora do picia alkoholu nie istnie... Maciej je zakonserwowany Źródła: malgosiazmaczynska.pl DO ZOBACZENIA NA:

Szkocka, irlandzka, amerykańska, a może japońska? Kukurydza, żyto, jęczmień? Podwójnie, potrójnie dystylowana? Single malt czy jednak blend? Świat whisk(e)y jest znacznie większy i bardziej zróżnicowany, niż większość z nas zdaje sobie sprawę. Dlatego po podcaście o wódce (48. odc.), przyszła pora, aby zanurzyć się do krainy whisky i torfem płynącej.* Przewodnikiem w podróży szklakiem whisky będzie Mateusz Szuchnik - prawdziwy specjalista w dziedzinie alkoholi. W tym odcinku m.in.: - Historia whisky - Jaka jest różnica między whisky a whiskey? - Jakie są rodzaje whisky - o co chodzi z blendami i czym jest single malt? - Czy dobra whisky musi być droga? - Czy wypada pić whisky z colą i dlaczego urosła ona do rangi ananasa na pizzy? - Proste i efektowne drinki z whisky do przygotowania w domu * Odcinek nie jest sponsorowany ** Whisky z trudnymi do wymówienia nazwami, o których mówimy to Auchentoshan oraz Laphroaig DO ZOBACZENIA NA:

Dzyń dzyń dzyń! Oddaję w Państwa uszy odcinek, który każdy Święty Mikołaj (i nie tylko) szukający inspiracji prezentowych powinien wysłuchać. Ponad 10 pomysłów na prezenty dla miłośników jedzenia oraz kulinariów - na każdy budżet! Satysfakcja (być może) gwarantowana

W tym odcinku: All I want for Christmas is McDonald's, czyli Mariah Carey i jej specjalne menu w Maku Przegląd najdziwniejszych jadalnych kalendarzy adwentowych Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

* UWAGA ODCINEK MOŻE POWODOWAĆ TRUDNY DO OPANOWANIA GŁÓD. SŁUCHAĆ WYŁĄCZNIE ZE SŁODKIMI PRZEKĄSKAMI POD RĘKĄ*  Dzień dobry, dzień dobry! Ten odcinek chodził mi po głownie od momentu, gdy tylko założyłam ZMACZNEGO. Musiały jednak minąć aż 3 lata, aby w końcu było mi dane go zrealizować. Dlatego tym bardziej jestem podekscytowana, że wreszcie mogę oddać w Państwa uszy podcast poświęcony łakociom, dzięki którym na co dzień życie jest nieco przyjemniejsze, natomiast bez których trudno (i lepiej w ogóle tego nie robić) wyobrazić sobie Święta! Mowa oczywiście o piernikach, jednak nie byle jakich, a kultowych i jedynych w swoim rodzaju (sic!) - PIERNIKACH TORUŃSKICH. Kierowana głodem poznania ich historii pokonałam 500km, aby u samego źródła zaczerpnąć informacji o tym, skąd się wzięły i dlaczego są tak wyjątkowe. Teraz, wyposażona w całą wiedzę, którą przekazał mi Jakub Kopczyński, Dyrektor Marketingu Fabryki Cukierniczej Kopernik S.A., przychodzę do Was z pachnącym przyprawą do piernika odcinkiem. Z odcinka d

W tym odcinku: - zaskakująca prawda o mieszance studenckiej - patoreakacja na Pato McDonaldyzację - Burger King zrobiony na zielono Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

Choć na świecie Halloween kojarzy się z dyniami, cukierkami i sztuczną krwią, dla mnie symbol jest tylko jeden - DUSZKI. Duszki, czyli Monster Munch to chrupki jedyne w swoim rodzaju, zarówno ze względu na kształt jak i charakterystyczny ziemniaczany smak. Jaką skrywają historie, a może wręcz tajemnicę, tego dowiecie się z dzisiejszego SPECJALNEGO odcinka.

W tym odcinku: - (prawie)wszystko co warto wiedzieć o zestawie Maty w McDonalds - Pringles już nigdy nie będą takie same - Recenzja serialu TVN "Receptura" o historii E.Wedel Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

Czy zastanawiali się kiedyś Państwo, jaki jest językowy obraz jedzenia w polszczyźnie? Zapewne nie, bo jaki śmiertelnik używa takich zwrotów?! Jest jednak spora szansa, że słysząc kolejne powiedzonko o chlebie czy głodzie (wersja crossowa: "głodnemu chleb na myśli"), w Waszych głowach pojawił się myśl: "Co na temat naszej kuchni i kultury jedzenia zdradza język polski?". No dobra, po dłuższym zastanowieniu doszłam do wniosku, że raczej nie wielu z Was marnuje czas na podobne rozkminy, ale! Od tego i dlatego tutaj jestem! Aby przynieść Wam odpowiedzi na pytania, których nigdy nie zadaliście. Pomoże mi w tym Mateusz Adamczyk, wykładowca i doktorant na UW oraz autor kanału YT poświęconego fascynującemu obliczu polszczyzny. Dla jasności, doskonale zdaję sobie sprawę z tego, że przez traumy z czasów szkolnych, perspektywa słuchania godzinnego gadania o języku polskim wydaje się równie atrakcyjna co... szorowanie toalety w gryzącym swetrze w akompaniamencie młota pneumatycznego, ale zaufajcie mi. NIE POŻAŁUJECIE AN

W tym odcinku: - Recenzja nowego serialu Polsatu "Kuchnia" w Tomaszem Karolakiem - Moje śledztwo w sprawie tajemniczej reklamy musu    Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

W tym odcinku: - Co dzieje się w Burger Kingu, gdy zachodzi słońce? - Nietypowy rebranding, czyli kiedy mięso wchodzi do wege knajpy - Czy KFC przerzuca się na szwedzkie klopsiki? A w ZMACZshotach EXTRA (dostępnych na Patronie Audio) - recenzja nowego programu kulinarnego Paris Hilton Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

To będzie naprawdę frappujący odcinek! A to dlatego, że opowiem dziś Wam historię trunku, bez którego trudno wyobrazić sobie upalne dni. Choć korzenie kawy mrożonej sięgają relatywnie niedaleko, przez ten czas zdążyła przejść bardzo długą drogę i wielokrotnie zmieniać swoją postać - od wojennego wynalazku, przez dzieło przypadku... po kompletą porażkę. W tym odcinku poza wiedzą teoretyczną, nie zabraknie również praktyki, ponieważ swoimi tipami podzieli się z Wami mój gość - Łukasz Gałęcki, barista i i trener Cophi Solutions. Z odcinka dowiecie się m.in.: - Jak i kiedy powstała pierwsza kawa mrożona? - Dlaczego Eiskaffe wzbudza kontrowersje? - Jak Nestle (przez przypadek) zrewolucjonowało świat kawy? - Dlaczego i w jaki sposób to Starbucks decyduje o tym, jaką kawę mrożoną dziś pijemy? - Jak zrobić doskonałe cold brew? - Jaki jest sekret doskonałej kawy mrożonej według baristy? - Co będziemy pić w przyszłości, czyli trendy w świecie kawy mrożonej ⭐️ 10% kod zniżkowy "ZMACZNEGO" na stronie Cophi.pl jest aktyw

Jest taki wyjątkowy dzień w roku, kiedy dowolne ciasto przestaje być po prostu ciastem. Niezależnie od tego czy wciśniemy świeczki w sernik, tartę czy dowolny biszkopt - z marszu zyskuje on miano torty. W dzisiejszym, specjalnym, odcinku opowiadam Wam historie najpopularniejszych, nie tylko urodzinowych, tortów na świecie. Dowiesz się m.in.: - Skąd swoją nazwę wziął Tort Szwarcwaldzki i czy faktycznie stworzyli go Niemcy? - Gdzie w Wiedniu zjesz oryginalny Tort Sachera oraz dlaczego jego historia robiła się o sąd? - Co wspólnego z Tortem Kijowskim ma Breżniew oraz Poroszenko? - A także kim była Pavlova i dlaczego jej imieniem nazwano bezę? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

W tym odcinku: - Kanapka winna klęski Anglików w finale Euro 2020? - Jagodziary - Wojewódzki znów namieszał - Artykuł, na który nie byliśmy gotowi Źródła i więcej informacji:malgosiazmaczynska.pl

W tym odcinku: - Komu Polska robi lody? - Co knuje producent Grześków? -Czy McFlurry zrewolucjonizuje medycynę? Źródła i więcej informacji:malgosiazmaczynska.pl

W dzisiejszym odcinku: - Zupełnie nowe oblicze Trumpa - Jak wygląda sałata w wersji... FAST FOOD?! - Co dzieli Cię od gastro sukcesu? jedna piosenka - Konkurencja dla hawajskiej. Nowa najbardziej znienawidzona pizza?  Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

W dzisiejszym odcinku: - Makaron, przez który świat zwariował - Tajemnica zaginionego Snickersa - Kim Kardashian na widelcu - McDonald's vs Gdańsk. Kto się zaśmieje ostatni? - Czy na naszych oczach rośnie konkurencja dla Biedronki? Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl

W tym roku, z okazji Tłustego Czwartku postanowiłam nagrać odcinek specjalny - sentymentalną podróż do słodkich (dosłownie) czasów dzieciństwa. Jednak, nie będę wspominała sama, a z wyjątkowymi, słodkimi dziewczynami. Za mikrofonem - Milena Staszuk (Anonimowa Aktorka); Agata Stankiewicz (Sugarlady); Paulina Nawrocka-Olejniczak (Zabawy Jedzeniem); Agata Wernic (How to żyć) oraz Klaudia Tyszkiewicz (Cloudy). Źródła i więcej informacji: malgosiazmaczynska.pl