Creme De La Creme Par Pauline Laigneau

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editor: Podcast
  • Duración: 476:31:07
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Informações:

Sinopsis

Crème de la Crème est un podcast sur le succès.Jy invite des hommes et femmes ayant connu le succès dans de nombreux domaines : entrepreneuriat, sport, gastronomie, médecine, blogging, design, journalisme et jen passe. Mon objectif ? Partager avec vous les clés de leur réussite lors dune conversation à bâtons rompus où tout y passe : routines, croyances, alimentation, outils de productivité, conseils de création d'entreprise, lifestyle etc. En 1h découte, jespère que vous aurez la sensation dentrer dans lintimité de ces personnes exceptionnelles et den tirer des enseignements pour vous inspirer dans votre carrière ou vie personnelle, voire vous aider à lancer votre propre business si vous êtes entrepreneur. Crème de la Crème est publié un dimanche sur deux... et parfois plus :-)Pour en savoir plus : https://podcast-cremedelacreme.com/category/podcast/

Episodios

  • Book Club #Juillet 2021 – L’Anomalie, Hervé Le Tellier

    04/07/2021 Duración: 03min

    Pour le Book Club de ce mois-ci, j’ai choisi un vrai « page-turner » comme disent nos copains américains. A mi-chemin entre le thriller et le livre de science-fiction. Commencez-le et je vous garantie que vous ne le poserez pas ;)Il se trouve en plus, ce qui ne gâche rien, que ce livre est aussi profond et bien écrit que prenant : et oui il a même gagné le Goncourt en 2021. Mais quelle est donc cette pépite ? j’ai nommé « L’anomalie » de Hervé Tellier.Et bon dieu que l’anomalie porte bien son titre tant c’est une anomalie littéraire !Je vous raconte le roman sans vous spoiler la fin :L’histoire commence avec Blake qui est tueur à gage. On découvre sa vie, comment il en est arrivé à faire ce métier assez atypique. Puis cette histoire s’entremêle à une autre. Un autre chemin. Une autre personne. Puis une 3e. Etc.L’anomalie nous embarque dans une fresque de destins de personnes qui ne semblent rien à voir en commun… et pourtant qui se retrouvent tous le même jour, dans un même vol à

  • Comment continuer de faire grandir son business quand on n'a plus assez de ressources ? | #Leçon 94

    30/06/2021 Duración: 29min

    Hello mes chers amis du Gratin ! Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’être avec Anne Durrieu qui est la fondatrice de la marque Anne Durrieu que je vous invite à découvrir.Anne se pose plein de questions. Elle a la chance assez rare d’avoir une boîte qui cartonne, une marque de prêt à porter féminine qui a décollé. Après un premier échec entrepreneurial, elle s’est relancée dans l’aventure et cette fois, ça marche. Et ça c’est quand même assez formidable. Bravo Anne !Anne me pose ainsi la question suivante :“Comment briser le plafond de verre ?”Ce qu’elle veut dire par là, c’est qu’elle souhaite continuer à accélérer la croissance et de la pérenniser mais surtout réussir à elle-même ne plus être le goulot d’étranglement de son entreprise. Elle sent qu’elle a du mal à réussir à faire plus. Ses ateliers sont débordés. Elle a une personne qu’elle a recruté mais n’arrive pas à déléguer suffisamment. Bref elle se sent submergée et veut pourtant faire plus car elle a énormément d’ambition pour son entrepri

  • #153 – Patricia Barbizet, l’une des femmes d’affaires les plus influentes au monde – « Être ouvert d’esprit »

    28/06/2021 Duración: 01h08min

    Aujourd’hui, nous sommes ensemble pour un épisode vraiment spécial. Un épisode que je rêvais d’enregistrer depuis des mois et des mois. Pourtant quel challenge ! Patricia n’aime pas être sous le feu des projecteurs et je crois que cette interview fait partie de ses très rares prises de parole publique.Qui est Patricia Barbizet ?Patricia Barbizet est une personnalité française du monde des affaires. Bras droit de l’homme d’affaires et milliardaire François Pinault pendant près de 30 ans, elle a été directrice générale d’Artémis la holding financière du groupe de 1992 à 2017, présidente du conseil de surveillance de Pinault-Printemps-Redoute de 2001 à 2005, vice-présidente du conseil d’administration de Kering de mai 2005 à décembre 2018 et présidente-directrice générale de Christie’s de 2014 à 2016. Elle est également membre de plusieurs conseils d’administration de grands groupes français comme AXA, FNAC, DARTY ou encore Total et a été présidente du fameux club Le Siècle.En d’autres termes, Patricia Barbizet

  • Quels sont les éléments à prioriser lorsqu’on ouvre une boutique ? | #Leçon 93

    23/06/2021 Duración: 19min

    Aujourd’hui, c’est une leçon du Gratin avec Florencia qui nous fait voyager puisqu’elle est originaire d’argentine mais habite à Paris depuis une dizaine d’années.Elle a décidé d’ouvrir une boutique pour sa marque de prêt-à-porter. Sa boutique ouvrira en septembre 2021, je vous invite à aller lui faire un petit coucou si vous êtes du côté de la rue Oberkampf puisque c’est au 9 rue Oberkampf que va s’ouvrir cette jolie boutique de vêtements.Florencia a déjà une communauté sur Instagram mais souhaite passer un nouveau cap et donc ouvrir une boutique physique. Elle m’a demandé mes conseils pour réussir à le faire au mieux, ce que j’ai essayé de faire dans cette leçon.Notes et référencesSite Internet Lapin BoutiqueInstagram Lapin Vintage1.La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C’est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m’a marqué dans les dernières semaines : livres à lire, réflexions, applis à télécharger, citations, fi

  • #152 – Christian Target, coach en performance mentale et fondateur de la méthode Target – « Développer son estime de soi »

    21/06/2021 Duración: 49min

    Aujourd’hui j’ai le plaisir d’accueillir sur le Gratin, un homme persévérant et talentueux, Christian Target, coach formateur et fondateur d’une méthode mondialement connue : la méthode Target !Je dois vous dire que je suis vraiment honorée d’accueillir Christian sur le Gratin, sa méthode est une vraie bible pour la préparation mentale aussi bien dans le domaine sportif que pour l’entrepreneuriat, c’est d’ailleurs ce qui est intéressant !Christian Target est issu du monde du sport. Après des études à l’Ecole Normale Supérieure d’Education Physique, il a commencé comme professeur d’EPS puis il a été entraîneur jusqu’au niveau mondial dans une vingtaine de sports différents, en passant par le Vendée Globe à la natation olympique ou encore les America's Cup.En 1985, il devient préparateur mental et commence à développer sa méthode de préparation mentale en accompagnant de nombreux athlètes. Il a développé une série d’outils, je crois qu’il y en a une soixantaine et il en parlera dans cet épisode,

  • Comment bien parler de sa marque devant une audience pour la rendre désirable ? | #Leçon 92

    16/06/2021 Duración: 25min

    Aujourd'hui, pour la leçon du jour j'ai le plaisir de recevoir Juliette qui est la créatrice de la marque Couleures. C'est une très jolie marque de prêt-à-porter inclusive et éthique, et qui permet aux femmes de s'affirmer malgré les préjugés.Juliette a un petit problème : elle est à fond sur sa marque qui se porte bien mais a un peu peur de la prise de parole en publique et notamment de "pitcher" son idée car elle a pu avoir des réactions négatives face au fait qu'il s'agit d'une marque pour promouvoir l'inclusion et que ce n'est pas forcément encore quelque chose qui est si facile à dire. C'est pour cela que Juliette me pose cette question de comment réussir à bien "pitcher" sa marque.J'ai passé un bon moment avec Juliette où l'on est vraiment rentré dans le détail de comment faire un bon pitch mais aussi comment s'assurer de ne pas avoir peur quand on prend la parole en publique. Finalement, le pitch ce n'est pas que pour des investisseurs, globalement savoir parler de sa marque, savoir la vendre, savoir c

  • #151 – On inverse les rôles : mon interview au micro de Louise Aubery alias MyBetterSelf

    14/06/2021 Duración: 01h14min

    Aujourd’hui, mes chers amis, c’est un épisode un peu particulier sur Le Gratin Pour une fois ce n’est pas moi qui pose les questions mais je suis au micro de Louise Aubery que vous connaissez peut-être sous un autre nom, celui de MyBetterSelf, sur les réseaux sociaux.Louise est une jeune femme que j’admire beaucoup pour sa ténacité et son authenticité. Elle a récemment créé la marque Je ne sais quoi, une marque de sous-vêtements qui cartonne et elle a aussi un podcast qui s’appelle In Power qui est très sympa et que je vous invite d’ailleurs à écouter. Elle m’a fait le grand honneur de m’inviter pour qu’on parle un peu plus de mon parcours. Alors, je n’ai pas trop l’habitude de parler de moi finalement sur Le Gratin mais je me suis dit que pour une fois ça changerait et ce serait sympa.Vous êtes assez nombreux sur les réseaux sociaux, notamment sur Instagram, à me dire que vous aimeriez bien savoir un peu plus qui je suis, pourquoi est-ce que j’ai lancé le Gratin, qu’est-ce qui m’a amené à créer Gem

  • Comment se faire connaître et acquérir de nouveaux clients ?| #Leçon 91

    09/06/2021 Duración: 21min

    Aujourd’hui, je suis avec Aude qui est la fondatrice de la marque Jolihuit.Aude a une question très précise et qui intéressera de nombreux d’entre vous :« Où privilégier mon temps pour acquérir mes nouveaux clients et me faire connaître : blog, Instagram ou bien même d’autres supports ? »Elle se demande s’il ne faudrait pas qu’elle change sa stratégie puisque depuis ses débuts elle a passé énormément de temps sur Instagram en se disant que c’est comme cela qu’elle va faire émerger sa marque qui est sur un marché de niche. Pour autant, elle se rend compte que ce temps n’est pas forcément le mieux allouer et qu’il faudrait qu’elle change peut-être de stratégie pour avoir plus de visibilité ailleurs.Question épineuse que je me suis fait un plaisir de décortiquer avec elle ;)Notes et référencesSite internet de Jolihuit1.La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C’est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui

  • #150 - Jean-Claude Ellena, l’un des plus grands parfumeurs au monde - "Rester créatif"

    07/06/2021 Duración: 01h05min

    Aujourd’hui, les amis, je vous ai concocté une vraie pépite. J’ai eu le très grand honneur de recevoir à mon micro un grand nom de la parfumerie, Jean-Claude Ellena. Sorti de l’école à 16 ans avec un certificat d’études, ce fils de parfumeur décide lui aussi de se lancer dans le monde de la Haute parfumerie. Durant ses premières années de formation dans un établissement de Grasse, il travaille sans relâche. Très vite, il possède une telle connaissance des essences et des matières qu’il lui suffit de lire ou d’écrire leur nom pour percevoir leur senteur. C’est dans cette très belle lancée, qu’il devient le parfumeur exclusif d’Hermès en 2004, pendant 14 années consécutives. Jean-Claude a composé des parfums aussi célèbres que “Terre d’Hermès” ou encore la collection des Colognes d’Hermès en passant par la collection des Parfums-Jardin. Depuis 2019, il est Directeur de Création Olfactive exclusif de la Maison de parfum Le Couvent que je vous invite vivement à découvrir !À côté

  • Book Club #Juin 2021 – La Houle s’en allait au levant, Loïc Finaz

    06/06/2021 Duración: 03min

    Aujourd’hui, je vais vous parler du livre que j’ai choisi pour le mois de Juin 2021.Alors, à l’approche de l’été, j’ai eu envie de me plonger dans un roman d’aventure, et plus particulièrement, dans un univers de marins comme on n’en voit nulle part ailleurs !J’ai donc choisi le dernier roman écrit par l’amiral Loïc Finaz que j’ai eu le plaisir d’accueillir sur le Gratin, il y a peu (je vous conseille d’ailleurs d’aller l’écouter, c’est une vraie pépite !)Son roman La Houle s’en allait au levant ressemble un peu à un polar maritime. L’auteur nous embarque dans une mission secrète au bord d’un bateau pour suivre une femme mystérieuse et redoutable. On suit leur rencontre, leur conquête, on se rend compte très vite que ce qui se passe n’est pas ce qu’on attendait !Ce qui m’a marquée dans ce livre aussi, c’est l’envie d’évasion. Le personnage nous fait voyager à ses côtés dans un monde qu’on connaît peu, le monde de la mer des Açores aux Caraïbes, de la Nouvelle Angleterre à la Turquie. 

  • Comment bien gérer son absence au travail et son retour après une longue durée ? | #Leçon 90

    02/06/2021 Duración: 26min

    Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’accueillir sur une leçon du Gratin, Julia qui a une problématique que beaucoup de femmes connaissent à vrai dire puisqu’elle est tout juste jeune maman. Julia se pose une question tout à fait naturelle :« Comment s’organiser pour réussir à gérer cette période de congés maternité au mieux ? »Julia a un poste important, elle est directrice marketing dans une entreprise avec un certain nombre de responsabilités et donc se demande comment gérer son absence et puis son retour au bureau.C’est une question qui me tient à cœur car je pense qu’il y a beaucoup de femmes qui ont de la culpabilité, qui se sentent mal, qui ont peur que ça ne fonctionne pas et que ça freine leur carrière. Je pense qu’il y a plein de petites choses que l’on peut mettre en place pour que ça se passe au mieux. C’est en tout cas ma conviction et j’ai partagé tout ces conseils à Julia Notes et référencesLa News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du

  • #149 – Taïg Khris, triple champion du monde de roller et entrepreneur – « Sept fois à terre, huit fois debout »

    31/05/2021 Duración: 01h10min

    Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’accueillir sur le Gratin, Taïg Khris, connu pour son titre de champion du monde de roller, mais aussi d’entrepreneur à succès.Avant toute chose, je vous invite à faire un petit coucou à Taïg sur LinkedIn ou bien sur son compte Instagram que je vous mets en barre d’info. Je suis sûre qu’il sera ravi Le parcours de Taïg bat en brèche un certain nombre d’idées que l’on se fait des grands sportifs et des businessmen. D’abord parce que Taïg n’a jamais été à l’école de sa vie. Il commence très jeune le roller et jusqu’en 2010, il remporte 75 victoires en compétition ce qui fait de lui l’athlète le plus titré de l’histoire des sports extrêmes. Mais Taïg ne s’arrête pas là : sa curiosité sans faille et sa détermination lui ont permis d’apprendre par lui-même aussi bien dans le domaine du sport que dans le domaine du business.En 2014, il se lance dans la création d’une société de téléphonie à succès Onoff, qui permet d’avoir un second numéro. Il a également

  • Comment gérer la relation mentor/mentoré dans une optique de travail et de cession de parts ? | #Leçon 89

    26/05/2021 Duración: 33min

    Aujourd’hui, dans la leçon du Gratin, je réponds à la question de Maxence. Vous verrez au début de l’épisode je suis rentrée dans une sorte de réponse intéressante peut-être pour certains d’entre vous mais qui n’était pas en fait une réponse à sa question puisque j’avais mal compris sa question. Donc soyez un peu patient, je vous ai quand même laissé cette partie là dans l’épisode parce qu’elle n’était pas inintéressante je trouve, même si au début j’étais un peu à côté de la plaque Bref, pour revenir au sujet principal, la question de Maxence est la suivante :« Quels conseils donner aux mentors et aux mentorés qui souhaitent travailler ensemble ? Comment encadrer le processus pour travailler ensemble notamment s’il y a une cession de parts ? »La question fondamentale que Maxence me pose est la suivante : « je suis dans une agence digitale, Make Sens for Digital, et donc ayant une compétence en digital, il y a plusieurs entreprises qui m’ont sollicité pour me donner des parts afin que

  • #148 – Laurent Massi, docteur en gemmologie et spécialiste des gemmes d’exception – « Faire de sa passion son métier »

    24/05/2021 Duración: 59min

    Aujourd’hui, les amis, je vous ai concocté un épisode spécial avec Laurent Massi. Si l’épisode vous a plu, n’hésitez pas à faire un petit coucou à Laurent sur LinkedIn où il est très présent et sur son site.Vous le connaissez peut-être, si comme moi vous êtes fasciné par les cristaux. Laurent Massi est un expert et spécialiste des gemmes d’exception.Le parcours de Laurent est un peu celui qu’on rêve de faire quand on est enfant. Depuis tout petit, Laurent est fasciné par les minéraux, par leur couleur mais aussi par leur mystère. Très vite, il va faire de sa passion une réalité, un métier en devenant gemmologue. Son parcours est assez incroyable et en inspirera plus d’un. Diplômé de gemmologie, il a également mené des études scientifiques jusqu’au doctorat. Son aventure trépidante l’a conduit à beaucoup voyager dans le monde entier notamment en Asie, à Bangkok pour découvrir des zones minières mais aussi des marchés des gemmes !Une vie d’explorateur que je suis ravie de vous part

  • Comment retrouver confiance en soi après une longue période d’inactivité professionnelle ? | #Leçon 88

    19/05/2021 Duración: 22min

    Aujourd’hui, dans la leçon du Gratin j’ai le plaisir de recevoir Arianna. J’ai passé un très bon moment avec Arianna pour une leçon assez touchante car on a parlé de confiance en soi.Arianna a perdu son travail il y a maintenant 1 an suite à un licenciement économique et a aussi eu un petit enfant en parallèle de ça. Depuis ce moment là, Arianna a complètement perdu confiance, elle est envahie de doutes et se demande comment faire pour reconstruire ces piliers fondamentaux de confiance en soi afin de retrouver un travail en bonne et due forme. Dans cette leçon, j’ai essayé de donner à Arianna mes petites astuces, celles que j’utilise à titre personnel parce que oui, vous ne vous en doutez peut-être pas mais moi aussi j’ai mes moments de doute, mes petits coups de mou, on en a tous… pour réussir finalement à puiser une force intérieur et réussir à trouver de la confiance.J’espère sincèrement que cet épisode va vous plaire, si c’est le cas n’hésitez pas à le diffuser autour de vous car je pense qu’il

  • #147 – Rahaf Harfoush, anthropologue du numérique et consultante en stratégie – « Reprendre le contrôle sur ses décisions »

    17/05/2021 Duración: 01h08min

    Aujourd’hui j’accueille sur le Gratin, Rahaf Harfoush.Rahaf est consultante en stratégie, anthropologue du numérique et auteure de plusieurs ouvrages à succès. Son dernier livre, Overbookés, porte le culte de la productivité et en quoi la croyance que « travailler tout le temps » a de nombreux effets pervers dont une baisse de créativité et bien sûr le fameux Burn-out.Le travail de Rahaf est passionnant car il est à l’intersection de l’étude des technologies et de l’anthropologie. Autrement dit, comprendre en quoi notre culture actuelle du web ou de la productivité influencent durablement l’être humain en tant qu’espèce.Rahaf est également directrice exécutive du Red Thread Institute of Digital Culture et enseigne sur l’Innovation à Sciences Po Paris.Durant cet épisode, on a discuté d’organisation, de l’importance de faire des pauses, de créativité, d’exemplarité, d’intentionnalité, de Burn-out ou encore de l’importance de se poser des questions.J’ai pour ma part passé un excelle

  • Quelles sont les bonnes pratiques pour réussir ses relations presse ? | #Leçon 87

    12/05/2021 Duración: 28min

    Aujourd’hui, dans la leçon du Gratin j’ai le plaisir d’accueillir Julie, fondatrice de MakeMyMask.Julie me pose une question très intéressante :« Comment faire parler de nous dans les médias, surtout à la TV, entièrement gratuitement ? »Aujourd’hui, Julie voit justement un intérêt à cela mais les journalistes lui demandent assez souvent des articles sponsorisés, alors même si elle a une agence de relations presse, elle estime qu’il y a encore plein de choses à creuser et aimerait avoir quelques bonnes pratiques pour réussir à émerger en presse.J’ai essayé de répondre au mieux à cette question avec Julie pour lui donner des conseils concrets et actionnables.Notes et référencesSite internet MakeMyMaskInstagram Facebook 1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C’est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m’a marqué dans les dernières semaines : livres à lire, réflexions, applis à télécharger, cit

  • #146 – Blaise Agresti, l’expert du secours en haute montagne et de la gestion des crises -« Aller chercher le sommet »

    10/05/2021 Duración: 01h13min

    Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’accueillir sur le Gratin Blaise Agresti. Si vous souhaitez le retrouver, n’hésitez pas à lui faire un petit coucou sur Linkedin. Je suis sûre qu’il sera ravi Blaise a vraiment un parcours exceptionnel qui fera sens à tous ceux qui veulent se reconvertir. Passionné par les montagnes, Blaise est diplômé de l’école militaire de Saint-Cyr mais aussi de l’école des officiers de la gendarmerie nationale en passant par le Centre national du ski et d’alpinisme. Après 23 ans passés dans la gendarmerie, Blaise a fait un virage à 360° pour reprendre une formation en école de commerce. Il est ensuite devenu directeur commercial international de l’entreprise Petzl pendant deux ans, avant de se lancer en 2017 dans la création de Mountain Path, une école de management d’altitude. Il met aujourd’hui ses compétences de guide/sauveteur au service des entreprises (Airbus, EDF..) et donne également des cours dans différentes universités. Il a publié deux livres sur l’histoi

  • Comment gérer une équipe constituée à la fois de salariés et de freelances ? | #Leçon 86

    05/05/2021 Duración: 23min

    Aujourd’hui, pour la leçon du Gratin je suis avec Cynthia qui travaille pour l’entreprise WPMarmite qui est spécialisée dans le fait d’optimiser les blogs WordPress. Elle m’explique qu’elle vient de rejoindre cette équipe mais que cette dernière est particulière car elle est constituée de pas mal de salariés et de freelances à distance.Elle me pose la question suivante :« Comment réussir à créer un esprit de cohésion, un esprit d’équipe, bref une culture d’entreprise, quand on est éparpillés un peu partout dans le monde et qu’on ne travaille pas tous à temps plein et en tant que salarié de l’entreprise ? »Alors, je vous préviens, je n’ai pas passé un coup de gueule dans cet épisode mais honnêtement j’ai été assez animée et j’avais envie d’aider Cynthia car c’est un sujet qui me tient beaucoup à cœur, que je crois que beaucoup de personnes se refreinent de vouloir créer des équipes par peur notamment d’embaucher, donc c’était important pour moi de vous partager ma vision sur le sujet. J’esp

  • Book Club #Mai 2021 – La Vie Devant Soi, Emile Ajar

    02/05/2021 Duración: 03min

    Aujourd’hui je vais vous parler du livre que j’ai choisi pour le Book Club du mois de mai 2021.J’ai choisi cette fois-ci le merveilleux livre La Vie Devant Soi, d’Emile Ajar.D’abord laissez-moi vous raconter l’histoire loufoque de ce livre et de sa parution. La Vie Devant Soi a été publié par l’auteur Emile Ajar complètement inconnu de la critique littéraire à l’époque.Pourtant, devant la beauté du texte, l’intelligentsia française décide de décerner à l’œuvre le fameux Prix Goncourt, très célèbre. Une consécration si vous voulez pour tout auteur français.Emile Ajar était à l’époque très mystérieux et ne faisait quasiment aucune apparition publique. Il y avait donc vraiment tout un mystère autour de ce livre et cette personne.C’est en 1980 que la supercherie est révélée si je peux dire, à la mort de Romain Gary. Le monde entier et notamment le jury du Prix Goncourt découvrent qu’Emile Ajar n’est autre que Romain Gary et que celui-ci a pris ce pseudonyme à un moment où il était très critiqué pour se libér

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