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Chef cuisinier depuis 56 ans, Jean-Paul Grappe est aussi l’auteur de neuf livres culinaires. Après avoir été chef propriétaire de quatre restaurants à Montréal, il a enseigné pendant 24 ans à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec. Il répond aux questions de Marie - France Bazzo sur les tendances en matière d'alimentation.

Arnaud Granata, l’éditeur d’Infopresse, analyse régulièrement les tendances marketing à la radio, à la télévision. Récemment, il lançait son livre, Le pouvoir de l’échec, aux éditions La Presse, dans lequel il pousse la réflexion sur l’échec et sa perception dans notre culture. Marie-France Bazzo s'est entretenue avec lui.

Jean-Marc Léger, sondeur, Jacques Nantel, économiste, et Pierre Duhamel, journaliste, se sont penchés dans Le code Québec sur des milliers de sondages en comparant le Québec avec le reste du Canada et du monde. Marie-France Bazzo s’entretient avec deux des auteurs du livre sur la vraie nature des Québécois.

De quels outils faudrait-il doter la société pour veiller à l’épanouissement de nos tout-petits? Les municipalités peuvent-elles se mêler de la vie de famille? Marie-France en discute avec Suzanne Roy, mairesse de Sainte-Julie, une «municipalité amie des enfants», et Alain Poirier, docteur et expert associé à l’Institut national de santé publique du Québec, qui a également été directeur national de la Santé publique

Épuisé par l’effervescence de la ville, notre curieux rurbain a formé de nouvelles racines dans le Bas-Saint-Laurent. Depuis plusieurs années, il partage sa vie entre Montréal et la région de Kamouraska; il incarne donc à lui tout seul notre thème du mois.

Richard Béliveau est docteur en biochimie et chercheur en cancérologie. Depuis des années et sur toutes les tribunes, il déclare que le meilleur allié à la prévention contre le cancer n’est pas la pharmacie mais bien le supermarché. Marie-France en a discuté avec lui dans cette entrevue.

Avec son livre de photos On est tous quelque part, paru cet automne, Jean-René Dufort montre qu'il a vraiment une réflexion sur le tourisme et sur son rapport au monde, qu'on a eu vivement envie d'explorer.

Pour la toute dernière fois, Marie-France anime BazzoTV, entourée de nombreux collaborateurs de longue date de l'émission. On observe les dix dernières années d'actualité politique, sociale et culturelle, et on se projette dans l'avenir.

Marie-France reçoit Mélanie Joly, Dominic Champagne et Louise Lecavalier. On discute du projet Energie Est et le Club de lecture se réunit.

Marie-France reçoit le chroniqueur judiciaire Claude Poirier, et le metteur en scène Robert Lepage.

Après y avoir débuté comme collaboratrice il y a six ans, Marie-Claude Barrette est maintenant animatrice de l’émission Deux filles le matin. Femme de tête et de cœur, Marie-Claude se livre avec générosité à Marie-France Bazzo dans cette nouvelle balado parue dans la dernière édition du BazzoMag.

Marie-France Bazzo reçoit le rappeur Samian, on discute de registre québécois des armes à feu, le club de lecture se réunit, et James Hyndman est parmi nous!

Charles Lafortune, animateur de l’émission La Voix, choisi personnalité masculine de l’année au Gala ARTIS à trois reprises, est une célébrité québécoise omniprésente dans les médias d'ici. Une rencontre Bazzo-Lafortune, c’est l’entrevue d’une célébrité tout ce qu’il y a de plus urbaine avec une autre qui assume avec une saine candeur son «rapport villageois» avec le statut de vedette.

Africain né au Sénégal (température moyenne en janvier : 28 degrés), Boucar a débarqué un jour à Rimouski (température moyenne en janvier : - 15 degrés). Depuis, il a appris à tolérer l’hiver (et à soigner sa dépression saisonnière dans les salons de bronzage). Rimouskois de naissance et globe-trotteur de carrière, Bernard a traversé les deux pôles, Nord et Sud, taquiné le toit du monde au sommet de l’Éverest, et adore le froid. Quand ces deux gars-là parlent de l’hiver, attachez votre tuque !