Karlovy Vary

Pochoutkový rok slaví 10 let: Kozičkový dezert podle Nadi Konvalinkové. Rada z etikety: Jak jíst exostické ovoce? Co víme o řepkovém oleji. Soutěž o kuchařku.

Kozičky jsou plody bezinek, říká se jim tak na Hané. Vítězný recept posluchačů roku 2021 vyhrál kozičkový dezert od Evy Mlčochové. Je to jako luxusní ovocná polévka. Naďa Konvalinková recepturu obohatila o koření a hlavně zázvor.

Inkontinence a potíže spojené s poklesem pánevních orgánů jsou témata, která v Česku trápí statisíce žen, a přesto o nich v soukromí často jen šeptáme. Nejde o onemocnění, která by přímo ohrožovala na životě, ale dokáží ho neuvěřitelně znepříjemnit. Inkontinence omezuje v pohybu, v radosti z koníčků i v běžném sebevědomí. Každá žena je však jiná a stejně tak i její cesta k úlevě.

Kiwi je exotické ovoce, které u nás už zdomácnělo. Obsahuje spoustu vitamínů a dalších prospěšných látek. Jak se do něj pustit v restauraci? Radí Ladislav Špaček.

Původně renesanční, dnes barokní zámek Bílé Poličany s anglickým parkem leží v malebném údolí říčky Trotiny poblíž Miletína a Dvora Králové nad Labem v Královéhradeckém kraji. Zámecký park je přístupný bez omezení po celý rok. Do zámku se dostanete pouze na objednání.

Petunie, begonie, muškáty – to je svatá trojice českých balkonů. Občas se ale objeví zajímavá změna. Na balkoně v truhlících můžete pěstovat i jiřinky proměnlivé.

Nad Jáchymovem v Karlovarském kraji se tyčí Šlikova věž. Je jedním z posledních pozůstatků někdejšího hradu Freudensteina, který nechal vystavět rod Šliků krátce po založení města. Kamenná věž už více než 500 let připomíná slavnou dobu, kdy bylo díky těžbě stříbra druhým největším městem v Čechách a razily se tu slavné tolary. Dnes patří věž k nejvýraznějším dominantám Jáchymova a nabízí pohled na město i okolní Krušné hory.

Stanislav Beníšek má život spojený se psy a s kynologií. Pracoval jako policejní kynolog, kromě toho působí v oblasti kynologie jako soudní znalec. Je také rozhodčím 1. třídy a mezinárodním rozhodčím u kynologických zkoušek. Kynologii a kriminalistiku přednáší také na několika plzeňských školách.

Čich často bereme jako samozřejmost. Dokud o něj nepřijdeme. Pomáhá nám poznat zkažené jídlo, kouř, plyn, ale i náladu druhých lidí nebo prostředí, ve kterém se cítíme bezpečně. Je úzce propojený s emocemi a pamětí, a právě proto může být jeho ztráta velmi nepříjemná.

Když budeme mít oči na stopkách a trochu zapátráme pohledem ve skalních stěnách, narazíme při procházce údolím Strenického potoka, nedaleko obce Březovice na Mladoboleslavsku ve středních Čechách, na jeskyni jménem Petrovina. Je vytvořená lidskou rukou, ale přístup do ní není vůbec jednoduchý. A tak každého jistě napadne: kdo ji do skály vytesal a proč? Schovávali se v ní loupežníci?

Nová kniha Stíny Kasejovicka s podtitulem: O mužích zákona, lidských neštěstích a dějinných zvratech v letech 1918 - 1939. Moderuje Stanislav Jurík

Na plíseň nehtů na nohou výborně zabírá jemně nastrouhaný česnek, stačí ho přiložit na místo, kde se plíseň vyskytuje a obvázat náplastí či obvazem.

Věděli jste, že nejrychlejším savcem na planetě není gepard? Široce rozšířené tvrzení připisuje rekordní rychlost africké kočkovité šelmě, která žije v Africe a také v jihozápadní Asii.

Existuje seznam invazních nepůvodních druhů rostlin a živočichů, které mají významný dopad na přírodu evropských zemí. V roce 2015 vznikl první seznam, vloni byl počtvrté aktualizovaný. Zajímá vás, o které živočichy se jedná?

Mezi nejvýznamnější památky v České Lípě na severu Čech patří bývalý augustiniánský klášter, který je dnes sídlem Vlastivědného muzea a galerie. Klášter založil roku 1627 Albrecht z Valdštejna. Výstavba rozsáhlého komplexu trvala téměř 140 let. Na konci 17. století v něm byla vybudována kaple Panny Marie Loretánské. Založena byla roku 1698 hrabětem Karlem Ferdinandem z Valdštejna a jeho manželkou rozenou Harrachovou. Proto je nad vchodem alianční znak obou rodů.

Typické jsou pro ni růžové vlasy. Růžová byla i Lucerna, kterou si svým koncertem podmanila. „To byl první koncert, který jsem měla sama za sebe. Těšilo mě, že se už třikrát vyprodala.“

Mrtvý luh – název největšího rašeliniště v Čechách nezní moc poeticky. O to je zajímavější, jak toto místo s rozlohou přesahující 350 hektarů, k tomuto názvu přišlo. Legendy vážící se k původu tohoto názvu jsou dvě, možná tři.

Moderuje Pavlína Kyselová

Čerstvé zelené bylinky dodají pokrmům nejen výraznější chuť a vůni, ale také cenné vitamíny. Za pozornost stojí kerblík třebule, který hojně a rádi používali už naši předkové.

Určitě byste nalezli Žofín nebo Střelecký ostrov, ale co třeba takový Křenový nebo Jeruzalémský?