Dvojka

Často k polévce dostaneme pečivo. Jak k ní jíst rohlík nebo chléb? Můžeme si ho namáčet, ukusovat. Co s ním máme dělat? Radí Ladislav Špaček.

Má rád návštěvy? Vzpomíná si ještě na první setkání se svým přítelem Štěpánem Rakem? Proč ho považuje za osudové? Jak důležité je ticho? Co ho zachránilo, když si na jedno mimopražské vystoupení doma zapomněl kostým? Proč bude výtěžek benefičního večera k 80. narozeninám Štěpána Raka věnován právě spolku Silou hlasu a Nadačnímu fondu Jiřího Menzela? Je důležité uchovat si naději? Proč má rád rčení "Když Bůh jedny dveře zavře, desatery nové otevírá"?

Koláč je francouzského typu à la galety. Peče se bez formy a může mít tvar kulatý, čtvercový nebo obdélníkový. Fantazii se meze nekladou. Tenké těsto s bohatou náplní ze švestek představuje ideální zákusek ke kávě či čaji.

Je hlasem Radiožurnálu. Ve filmu Vlny si zahrál Jana Petránka, skvělého rozhlasového novináře a skvělého chlapa. Je empatickým vyšetřovatelem Jiřím Markovičem i vojákem v Tobruku, na divadle Hamletem. Mým hostem je Petr Lněnička, držitel Českého lva 2024 v kategorii Nejlepší herec v hlavní roli v seriálovém díle. Za dabing získal v roce 2015 prestižní Cenu Františka Filipovského.

Secesní budovu bývalého hotelu U Arcivévody Štěpána si kupní smlouvou z 24. července 1924 pořídili Karel a Viléma Šroubkovi. Až půjdete okolo, zvedněte oči k sousoší Ladislava Šalouna na samém vrcholu průčelí hotelu. Zlaté víly nesou lucernu ve tvaru glóbusu. Prý je to symbol Evropy. Nejen našince, ale právě i zahraniční návštěvníky Šroubkovi svou gastronomií oslovili.

Na území Československa se během první republiky rozeběhly rozsáhlé archeologické výzkumy, jež přinesly mnoho vzrušujících nálezů. Ty většinou pocházely z pravěkého dávnověku. Tempo prvorepublikové archeologie udával zejména tým Karla Absolona, který v létě 1925 objevil na nalezišti v Dolních Věstonicích slavnou sošku Věstonické venuše.

Marek Matas je jaderný fyzik, který po doktorátu z částicové fyziky na pražské Jaderce působil na prestižní ETH Zürich ve Švýcarsku. Byl zapojený do plánování nového obřího urychlovače v CERNu, ale jeho srdce bije hlavně pro vývoj nových detektorů, které by jednoho dne mohly zachytit temnou hmotu – tu nejzáhadnější složku našeho vesmíru. Jak společně zjistíme, věda u něj nekončí v laboratoři.

Jedni ho mají za předobraz filmového Indiana Jonese, jiní za lháře, podvodníka a zloděje. Byl to právě on, kdo objevil pozůstatky bájné Tróje a z jejích trosek vyzdvihl poklady, nad nimiž se tajil dech. Archeologické vykopávky na kopci Hisarlik na západě Turecka zahájil 11. října 1871. Bylo mu téměř 50 a do té doby se vědě skoro nevěnoval. Na rozdíl od ostatních ale pevně věřil, že Trója z Homérových eposů existuje. Než to ale mohl dokázat, musel překonat řadu nástrah…

Už název napovídá, že to není naše česká ryba domácí. Cíleně ho ze Severní Ameriky už v roce 1890 dovezl Josef Šusta, ředitel třeboňského panství Schwarzenbergů, zakladatel moderního českého rybníkářství.

Omeletky jsou naplněné důstojností. Bratr skladatele Ludwiga van Beethovena Johann byl snob, který pečoval jenom o majetek. Jednou psal bratrovi dopis a podepsal se: Johann van Beethoven, majitel nemovitostí. Bratr mu odpověděl a podepsal se: Ludwig van Beethoven, majitel mozku. V Omeletkách uslyšíte povídku Lucie Pohlové Vzpomínka na léto. O filmech budeme mluvit s Vaškem Šandou. Halina Pawlowská přečte povídku Z nás všech nejchytřejší a přidá recept na lilkový koláč.

Merhovaný koláč může někomu snadno připomenout dětství. Tenká vrstvička kynutého těsta, povidel a navrchu ganache s chutí pribináčku a bílé čokolády. Tenhle famózní koláč je nekorunovaným králem letošního posvícenského pečení. „Je to moderní twist klasického chodského koláče,“ říká Vojta Vrtiška.

Na děti jsem vždy pohlížel jako na krásná, křehká stvoření, která potřebují lásku, říká muž, který mnohým malým i velkým pacientům vrátil sebedůvěru a chuť do života. Plastický chirurg Doc. Jan Měšťák. Jestlipak se někdy trápil svou vlastní vizáží? Kolik v něm celoživotně uvízlo lásky k matematice, fyzice a vůbec exaktnosti? Jakému opravdu kurióznímu přání pacienta ohledně vylepšení vlastního vzezření čelil? A co všechno svede dobrá mysl?

Poslechněte si:01:13 Může se voda zároveň vařit i mrznout?12:07 Jak akumulovat elektřinu?17:41 Vnímá hmyz elektrické pole?25:30 Velkomoravská říše zapsaná do kostí37:46 Jak se rozhodujeme?44:19 Pomohla Mayské civilizaci voda?Hovoří geofyzik Vladimír Patočka nebo matematik Petr Klán. Rubriku Stalo se tento den připravil Ing. František Houdek. Z knihy hydrogeologa Zbyňka Hrkala Voda, náš osud čte Václav Jílek.

Režisérku dětských filmů poznal pozdější herec a moderátor Jan Kraus už jako kluk, hrál totiž v prvním samostatném filmu Věry Plívové-Šimkové. Později ho obsazovala skoro jako svůj talisman a tak ji mohl pozorovat při práci mnoho let. Proč jí místo svačiny na place stačila sněhová koule a proč jsou její filmy pro Jana Krause osudové, prozradí další díl cyklu Úžasné životy.

„Pokud se o svůj plán pokusí v současné podobě, je pravděpodobnost deset ku jedné, že zbytečně zahodí vlastní život a možná i životy ostatních,“ prohlásil jeden z kritiků o odvážném projektu přejít Grónsko na lyžích. Autorem onoho bláznivého plánu nebyl nikdo jiný než Fridjof Nansen, norský polárník, vědec a diplomat, Narodil se 10. října 1861.

Host: ing. Ivan Dvořák, Český zahrádkářský svaz. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Patricie Strouhalová.

„Neberte si dítě do postele, jinak už nikdy nebude chtít spát samo! V noci se spí a dítě to musí vědět.“ Tyhle rady slyšel nejeden rodič. Jenže jak to se spánkem dětí vlastně je? A proč někde pojem uspávání vůbec neexistuje? „Angličtina nezná pojem uspávání. V angloamerických zemích se dlouho prosazoval přístup spánkového tréninku. Dítě se má naučit usínat samo,“ vysvětluje v Blízkých setkáních jedna z pouhých tří odbornic tohoto zaměření na světě.

Nejúspěšnější pořad a podcast Českého rozhlasu Dvojka opět vyráží za svými fanoušky. Nahlédněte do zákulisí známých policejních případů spolu s moderátorem Mirkem Vaňurou a kriminalisty, kteří tyto případy přímo vyšetřovali. V havlíčkobrodském Kulturním domě Ostrov 19. listopadu od 19:00 do 21:00. Vstupenky v předprodeji zde»

Máme lokální české superpotraviny? Má se z nich primárně skládat náš jídelníček? Lze to s nimi přehnat? Na co si dát pozor? Nehrozí nadbytek tuků po větší konzumaci ořechů? Jaký je správný postoj k superpotravinám? Můžou pomoct při hubnutí? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.

Podle Andreje Babiše chybí v rozpočtu na příští rok až 80 miliard korun, kvůli čemuž se údajně zastavují stavby silnic či modernizace železničních tratí. Ministr dopravy Martin Kupka z ODS to popírá a dosluhující ministr financí Zbyněk Stanjura z ODS tato tvrzení označil za dezinformace. Kde leží pravda? Udělala to vláda Petra Fialy záměrně, jak se domnívá Andrej Babiš? Ekonomka Jana Klímová ještě rozebere výroční zprávu Národní rozpočtové rady a připomene odkaz Dany Drábové.