Sans I Estalvis

Sabies que el que té més impacte sobre la salut és integrar l'activitat física en el nostre dia a dia i seure menys? Puja escales! Ho explica la doctora Anna Puig. També parlem dels aliments de la castanyada amb Gina Estapé, i Esther Vivas reflexiona sobre si realment mengem bé.

T'ensenyem a preparar correctament una beguda isotònica amb el nutricionista expert en esport Jaume Giménez. La Gina Estapé ens explica quines preparacions ens escalfen més per poder combatre el fred i l'Esther Vivas respon a aquesta pregunta: Qui decideix el que mengem?

Jaume Giménez, expert en nutrició esportiva, continua repassant els principals mites que envolten l'alimentació dels esportistes. Gina Estapé ens parla de les propietats de les principals fruites de la tardor i també ens dona idees per fer-les servir a la cuina. La periodista Esther Vivas ens parla de la greu situació d'explotació que viuen les dones temporeres que cullen maduixes a Huelva.

"La dieta mediterrània redueix el risc d'infarts, ictus, diabetis o depressió". Entrevistem el catedràtic Miguel Àngel Martínez-González, autor del llibre "Salud a ciència cierta". Tens gastroenteritis? Menja això. La Gina Estapé ens explica quins aliments o coccions ens poden ajudar a passar millor aquest procés. Saps què són els supermercats cooperatius? Una iniciativa brillant per millorar la qualitat dels aliments, reduir-ne els costos i que ningú hi surti perdent! Ens ho explica la periodista Esther Vivas.

En la nutrició esportiva hi ha molts mites infundats que donem per certs. En repassem alguns amb l'expert en nutrició esportiva Jaume Giménez. Ha arribat la tardor: quines són les verdures de temporada, quines propietats tenen i com les hem de cuinar? Ens ho explica la Gina Estapé. Saps quants quilòmetres ha recorregut l'aliment que t'has posat al plat? No t'ho pots imaginar! Quin sentit té? Hi ha alguna alternativa? Ens ho explica la periodista Esther Vivas.

Podeu fer esport si teniu diabetis? Sí, i a sobre és molt recomanable! L'expert en nutrició esportiva Jaume Giménez ens explica quines precaucions hem de tenir en compte. Es poden fer pastissos saludables? Tenen sentit? La Gina Estapé ens explica quines alternatives tenim per poder assaborir una mica més els dolços. Coca-Cola sovint fa servir la seva enorme capacitat econòmica per influir sobre els estudis. Ens ho explica la periodista Esther Vivas.

Un petit error abans d'una competició pot enviar en orris tota la nostra preparació de mesos. Jaume Giménez ens explica quin són els errors més habituals i com els podem evitar. Gina Estapé ens explica com cal cuinar els llegums per evitar els gasos durant la digestió. Esther Vivas elabora un decàleg per convertir-nos en consumidors modèlics, crítics i responsables.

Els nutricionistes són terapeutes formats que poden tenir un paper clau en la prevenció de malalties; en parlem amb el nutricionista Jaume Giménez. Marta Nogués ens explica quins medicaments poden interferir en l'absorció de nutrients i com podem reduir aquest efecte secundari. Gina Estapé repassa les propietats de las principals fruites de temporada i Esther Vivas reivindica la feina dels pastors, que és molt més important del que ens pensem.

Quin paper té la nutrició en el futbol? Pot reduir lesions i millorar el rendiment? Què és més sa per endolcir, el sucre o els edulcorants? Aprenem a fer cremes fredes amb la Gina i amb l'Esther parlem de la importància dels horts urbans.

Sabies que les emocions afecten la digestió i, per tant, la salut? Repassem els errors més habituals a l'hora de fer dieta per perdre pes, t'ensenyem a preparar aperitius saludables i parlem dels xefs compromesos amb el consum responsable.

Quines són les millors estratègies per aprimar-se fent exercici? Trucs senzills per millorar l'absorció del ferro dels aliments. Com funciona el negoci de les dietes?

La farmaciola natural imprescindible per anar de viatge. Aprèn a elaborar gelats saludables. Entrevistes amb Nani Moré sobre els menjadors escolars ecològics, i amb Antonio Estrada, de sinazucar.org

La dieta paleo va bé per fer esport? Com ha de ser un producte cosmètic respectuós amb la pell? Vols aprendre a preparar begudes saludables? Quina relació hi ha entre la indústria agroalimentària i el canvi climàtic?

Vols tenir més massa muscular? T'expliquem com fer-ho de manera saludable. Com saber si un caldo comercial és sa? Organitza't a la cuina amb el "Batch Cooking". Qui s'emporta realment les subvencions als pagesos?

És millor entrenar-se sense haver esmorzat? Què és una dieta sana? Què podem berenar? Quines són les causes reals de la fam al món?

Amb Aitor Sánchez, un dels nutricionistes més prestigiosos i coneguts del país, parlem d'aliments antiinflamatoris per a esportistes i d'aliments de temporada, i contestem a aquesta pregunta: mengem petroli?

Alimentació sana, activitat física i consum responsable.

Alimentació sana, activitat física i consum responsable.

Alimentació sana, activitat física i consum responsable.

Especial monogràfic dieta vegetariana: és saludable? Les criatures la poden seguir? És compatible amb l'esport? Quin efecte té el consum de carn sobre el medi ambient? Informació a dojo per estar "Sans i estalvis"!