Sinopsis
Hier findest Du unsere Rezepte aus dem Radioprogramm zum nochmal in Ruhe Anhören als Podcast und natürlich Nachkochen. Melde Dich, wenn Du Fragen hast oder auch wenn es geschmeckt hat :-). Ausserdem gibt es hier kulinarische Interviews, Reiseerlebnisse und vieles, vieles mehr was das Leben lecker sein läßt. Immer und überall, jederzeit wenn Du Lust darauf hast.
Episodios
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Küchentips in 100 Sekunden - Das perfekte Onsen-Ei
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Sind Mikrowellen ein Übel ?
18/02/2018 Duración: 01minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Bekommt man von rohem Kuchenteig Bauchschmerzen?
18/02/2018 Duración: 01minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Wissenswertes rund um die Kochmütze
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Warum endet Spargelzeit an Johanni (Johannestag) ?
18/02/2018 Duración: 01minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Warum sind Hühnereier weiss oder braun?
18/02/2018 Duración: 01minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Blaue Gräten des Hornhechts
18/02/2018 Duración: 01minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Rezept des Tages - Tim´s Vietnamesische gegrillte Hähnchenschenkel Sauté
18/02/2018 Duración: 03minVietnamesische Küche ist so herrlich aromatisch und immer frisch mit dem Kick mit Kräutern und natürlich darf auch die obligatorische Fischsauce nicht fehlen. Heute eine Hähnvariation Sauté die ihr innerhalb von spätestens 30 Minuten vorbereitet habt. Kocht mal nach mit Podcast. Viel Spaß!
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Küchentips in 100 Sekunden - "Iss Deinen Teller leer, sonst gibt es schlechtes Wetter" Stimmt das?
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Perfekte Glut zum Grillen, aber wie?
18/02/2018 Duración: 05minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - 10 Gebote des Grillens
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Rund um frische Kräuter und Gewürze
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Richtiger Umgang mit frischem Fisch
18/02/2018 Duración: 01minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Forellen selbst räuchern
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Die Sage um das Schließen der Poren beim Fleisch
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Warum soll ein Glas Rotwein fit halten?
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Eiswürfel Know How, Varianten herstellen
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Eier richtig schälen, aber wie?
18/02/2018 Duración: 01minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.
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Küchentips in 100 Sekunden - Rund um Cocktails
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.
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Küchentips in 100 Sekunden - Alles rund um Carpaccio
18/02/2018 Duración: 02minWie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Jeder kennt es... man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und eine Auswahl auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören unseres Programs zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß mit unserem Thorsten.