Talk Big - Der Podcast Zur Blog Big

Shownotes Stevan Paul ist Foodblogger, Kochbuchautor, Foodjournalist und Schriftsteller. Als gelernter Koch hat er das Kochen von der Pike auf gelernt und kreiert Rezepte für diverse Zeitschriften und für seine eigenen Kochbücher. Zudem schreibt er Reisereportagen und ist Radiokolumnist. Stevan lebt seit über 20 Jahren in Hamburg, kommt aber eigentlich aus Ravensburg. Worüber wir u.a. in diesem Podcast reden Wie Stevan vom Koch zum Foodblogger zum Kochbuchautor und Schritsteller wurdeSein erstes Buch Monsieur, der Hummer und ich, sein aktuelles Buch Der große Glander und die dazugehörige BlogparadeWelches seine schönste Erinnerung an seine Ausbildung als Koch ist, und wie man das perfekte Kartoffelgratin zubereitetWarum ein Blog eine Haltung ausstrahlen muss und Blogger Persönlichkeit zeigen sollenWas er von Bloggern hält, die seine Rezepte nachkochen und im Internet veröffentlichenOb man sich Essen liefern lassen sollte, und ob er manchmal noch eine Tiefkühlpizza machtDas weltweit einzigartige Foodphoto