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Saint-Pierre-et-Miquelon. Histoire, mémoire et patrimoine : Morue et homard, stars de la gastronomie miquelonnaise
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- Narrador: Vários
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Sinopsis
durée : 00:04:48 - Le Son d'Outre-mer - par : Marie Sorbier - À Saint-Pierre-et-Miquelon, Maude Salomon, secrétaire de la ligue locale de pelote basque, et sa mère Anne, font perdurer l'héritage gastronomique de l'archipel. Une gastronomie où les produits de la pêche sont rois.
