Mi Dieta Cojea Radio (nutrición Y Dietética)

Hace unas semanas estuve con Carmen y Belén de Climabar charlando de cambio climático en el restaurante Viva Burguer, que nos abrió sus puertas y nos permitió adentrarnos en su salón subterráneo para que pudiéramos grabar esta entrevista sobre alimentación y cambio climático. Como veis, las temáticas que tratamos son las que unen nuestros dos mundos divulgativos, sobre todo alimentación y sostenibilidad. 00:00 Introducción 00:42 ¿Cómo nació Climabar? 02:32 «Estamos comunicando como el culo la crisis climática» 03:51 BLOQUE 1: El boom de la sostenibilidad 04:42 «La palabra sostenibilidad se ha prostituido muchísimo» 06:21 ¿Dónde deberíamos poner el foco contra el cambio climático? 10:20 Diferencias generacionales: cada generación se preocupa por problemas distintos 12:01 BLOQUE 1.5: Cosas que hacemos bien (contra el cambio clim&aacu