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Al dente | ¿Cómo surgen las tendencias gastronómicas?
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:17:04
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Sinopsis
Ainhoa Aguirregoitia persigue el brotar de las tendencias. Nos cuenta como no es casual que en un restaurante o en nuestras cocinas probemos un determinado plato o producto. Detrás hay emociones, experiencias y necesidades.